搜索
酸豆奶吃了几年了，方法很简单！现在要吃到放心的食品真的很难，所以每次自己或者家人想吃点什么的时候，我总会想办法自己研究出来！自己是一个卡路里控，对饮食要求也比较高！豆奶对女人来讲是非常棒的饮品，对补充雌激素保持青春非常有帮助！所有KEEP FIT 减肥中的女性，对内分泌都有很大的损伤！豆奶可以很好的弥补这一损伤！成品加少许蜂蜜再用电动打蛋器开2分钟用来拌水果沙拉比买的丘比好吃多了，热量低100倍！
热量分析:
黄豆50克 180K
酸奶100克 389KJ=97K,(亲可以自己看一下自己买的酸奶的卡路里，上面都有标明的),也可以用菌粉来做，加一小包就好了，出来的是纯素酸豆奶，我不是素食主义者，是一个健康+美味+低脂主义者，哈哈哈！
甜菊叶1克 5K（甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300）喜欢酸的朋友，可以不加！
出来的豆浆是1000克
制成酸豆奶后，每100克热量为28K
________酸奶的作法也是一样的,出来的成品比酸豆奶会更好更滑,热量也相对比买的酸奶低!
图片用的是4小时出来的成品，喜欢稠一点的可以多放一下！或者用酸奶机放一晚，出来非常的稠！第二次煮是为了把豆浆里的水份蒸发掉一些，这样出来的效果会比较好！
点击查看大图1.提前一晚泡好黄豆！洗净！
点击查看大图2.用豆浆机磨成豆浆！
点击查看大图3.把豆浆放入一干净无油的锅中，进行第二次熬煮，途中用勺子多搅几下
点击查看大图4.等豆浆出现淡黄色，豆浆在锅体挂壁关火！二次过虑盛出！
点击查看大图5.（喜欢甜甜的在煮的过程中放入甜叶菊）
点击查看大图6.取一可以密封的无油容器和勺子，用开水泡10分钟，这个过程是为了杀菌！
点击查看大图7.盖上盖子，放凉至温热，约40度!把酸奶加入豆浆中，搅拌均匀！放入加有热水电饭锅中，盖上锅盖，因为是夏天不用开电，放一晚上即可！有酸奶机的放入酸奶机一晚！电饭锅和酸奶机都木有的，就用一干净的大盒装入热水，盖上干净的布发酵一晚就可以了
点击查看大图8.我着急吃，只等了4个小时，出来的成品也可以，只是没有像老酸奶那样稠，喜欢稠一点的可以多放些酸奶或者菌粉！冰镇后，加入蜜蜂果酱口感更加！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
