就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉得不安心,而且外面的奶茶都是有反式脂肪酸的说~~吃了很容易发胖的说~~所以我一直在想怎么做珍珠~~~这次终于做出来了的说~~~
1.将巧克力粉和糖粉放进去就,然后拌啊拌啊拌的,不需要很急的说~
2.然后一点点的加淀粉进去,加一点拌匀再加一点拌匀,慢慢的加,直到面团不再沾手,也不是很硬就OK了~
3.将面团变成一个个小圆子。。。这个就是在面团上揪一点下来,然后搓成小圆球。。。一般会玩橡皮泥的这个步骤应该都会的,所以果断的,表大意的叫别人一起帮忙吧~不然一个人很累的~手心会痛的说~~~
4.做好的珍珠就可以下锅煮了,这个就像平时大家煮汤团一样,只要浮起来就熟了~
5.把煮好的珍珠立即放到冰水里,这步一定要做,这样做出来的珍珠才会比较的Q~有嚼劲~~
6.把做好的珍珠放入杯子里~
7.加入自己喜欢的饮品~
8.一杯华丽丽滴纯手工制作滴珍珠巧克力奶茶就做好了喵~~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女