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这么热的天来制作蛋挞皮对我这个新手来说是个难题，而今天的这个蛋挞却能解决我这个懒人的烦恼。呵呵。。。
蛋挞水也是跟平常大家常吃的完全不同，这样的搭配你们试过没？！
点击查看大图1.准备好饼干皮所需材料
点击查看大图2.准备好蛋白挞水所需的材料
点击查看大图3.主料里的糖粉倒入室温软化好的黃油里
点击查看大图4.将黃油略微打发
点击查看大图5.筛入玉桂粉和低筋粉
点击查看大图6.将搅拌均匀的面团放入冰箱待用
点击查看大图7.将蛋清搅拌均匀
点击查看大图8.加入清水一起搅拌
点击查看大图9.将蛋白水过筛
点击查看大图10.配料里的糖粉倒入牛奶中融化
点击查看大图11.将搅拌均匀的蛋白水加入牛奶中
点击查看大图12.两者轻轻搅拌均匀放一边待用，开始预热烤箱至180度
点击查看大图13.取适量面团放于蛋挞模具中
点击查看大图14.用拇指轻轻推压成小碗状
点击查看大图15.做好的样子
点击查看大图16.用勺子将蛋白挞水慢慢倒入饼干碗里
点击查看大图17.蛋挞在烤盘上排好队，进入预热好的180度烤箱，烤上20分钟（蛋挞水表面凝固就好）
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
