搜索
这算是我的面包处女作，一直不敢涉足烤面包这一范畴之内。首先对面食兴趣不大，其次，看别人帖子的揉面过程自己还没开始做就想打退堂鼓了。然而无论如何还是鼓起勇气作了一次尝试，哇，真的累死人呀！那揉面过程确实太痛苦了。家里没有面包机，只好老老实实用双手辛勤地揉呀揉呀，却还是没揉搓出膜来就放弃了。
非常幸运的是，在做这面包的当天虽然是寒冷的冬天，却阳光灿烂！这可给面包发酵帮上了大忙，我把面团放到院子里太阳底下暴晒了三个小时之后，那面团就发酵得像充了气的气球一样，真给力！
还好，这豆沙面包最终还是出炉了，尽管做得不好，毕竟是一次经历，希望以后再有机会做的话，能做得更好。
点击查看大图1.将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。
点击查看大图2.再倒入适量糖粉搅拌均匀。
点击查看大图3.打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。
点击查看大图4.倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。
点击查看大图5.揉搓成面团。
点击查看大图6.再加入约100克牛油继续揉搓。
点击查看大图7.实太没力气把面团揉搓出膜，大致揉搓十来分钟就罢手了。
点击查看大图8.在面团上盖上一层纱布后再用一透明锅盖盖上，放到太阳底下暴晒三小时。（虽然当天气温低但很幸运的是阳光灿烂）
点击查看大图9.面团发得相当饱满，涨满了整个器皿。
点击查看大图10.取出继续揉搓好。
点击查看大图11.再分成等分剂量放一边让它松驰。
点击查看大图12.然后擀成第条状，把豆沙放入。
点击查看大图13.卷好之后放入烤盘内让它继续发酵一会。
点击查看大图14.烤箱设置200度预热十分钟后将烤盘放入烤20分钟。
点击查看大图15.取出涂上一层蛋桨，再淋上少许黑芝麻。（似乎发得太利害，都涨开不成形了）
点击查看大图16.再放回烤箱继续烤10分钟后取出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
