最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨

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1.把材料准备好。

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2.锅洗净，并注入清水，大火煮开后，加入洗净的排骨。

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3.大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。

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4.捞出排骨，并用清水冲洗干净。

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5.姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香叶、桂皮洗净备用。

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6.电饭锅中注入适合清水，加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。

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7.再加入冰糖。

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8.盖上电饭煲盖，按煮饭功能，煮至水沸腾后加入豆瓣酱。

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9.用筷子搅拌均匀，盖上电饭煲盖，继续煮至收汁，中途要用筷子搅拌一下，以便更加入味和不粘底。

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10.煮至收汁，就可以调味上桌。

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11.做法虽然简单，但却非常香浓入味。

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12.并且全程不用油，非常滴健康。