蔓越莓饼干

点击查看大图

1.准备好原料。

点击查看大图

2.黄油室温放软，搅拌糖粉搅拌均匀就可以，无须打发。

点击查看大图

3.拌匀的黄油糖粉再加入1大勺的全蛋液拌匀。

点击查看大图

4.切碎蔓越莓干。

点击查看大图

5.加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。

点击查看大图

6.低粉过筛加入拌匀。

点击查看大图

7.整形后冰箱冷冻一个小时左右。

点击查看大图

8.切成厚薄差不多的片，不要太厚，控制在1厘米以下。

点击查看大图

9.烤箱170度预热后把饼干坯放进，中层，20分钟左右至表面微微焦黄色，体积明显变大就可以。

点击查看大图

10.烤好的饼干彻底放凉装袋保存。

点击查看大图

11.蔓越莓饼干就做好了。