咖喱鸡盖饭

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1.鸡腿切块，飞水。

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2.土豆  洋葱 胡萝卜切块，备用。

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3.百梦多日式咖喱备用。

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4.热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。

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5.加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。

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6.肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。

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7.所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。

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8.开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。

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9.把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。