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豆豉是我现在所在地方，广东阳江的特产，今天做这道豆豉烧冬瓜送给大家，让大家在吃冬瓜清热解暑功效的同时，吃多一点饭，豆豉的酱香很容易下饭呢~
点击查看大图1.所需蔬菜：冬瓜一块，尖椒一个
点击查看大图2.冬瓜洗净后先削去皮，再切成大块
点击查看大图3.拿一块冬瓜，先竖着切深0.5cm间隔也是0.5CM的花刀（如图）
点击查看大图4.同样方法再横着切，让冬瓜形成网状的花刀
点击查看大图5.切好后冲洗干净备用
点击查看大图6.青椒切圆圈，大蒜切末，豆豉洗净备用
点击查看大图7.锅内倒入两勺油，放入冬瓜翻炒
点击查看大图8.煎至冬瓜表面微黄色
点击查看大图9.把煎好的冬瓜拨到一边，放入豆豉和大蒜爆香炒出香味
点击查看大图10.倒入少许水，或者高汤，水的量跟冬瓜齐平即可，加入少许盐
点击查看大图11.转中小火慢慢焖至冬瓜软烂后，加入少许鸡精
点击查看大图12.加入青椒圈进锅内断生即可出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
