凉拌东北大拉皮

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1.准备好所需材料；

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2.黄瓜切丝，葱蒜切末放入小碗中备用；

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3.葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁备用；

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4.将调好的汁和拉皮，黄瓜一同倒入大盆中搅拌均匀（留少许黄瓜丝备用）；

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5.拌好的拉皮倒入盘中，将剩余的黄瓜丝撒入即可。