纯天然蔓越莓手工饼干

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1.1.将黄油室温软化，筛入糖粉搅匀

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2.2.用手动打蛋器搅匀，不需要打发

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3.3.搅至乳白色，不用打发，直接用手动打蛋器就可以了

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4.4.慢慢加入鸡蛋液，搅匀即可

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5.5.倒入切碎的蔓越莓

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6.6.倒入了蔓越莓后不要搅拌，继续筛入面粉，然后用刮刀拌匀

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7.7.整个长方体的形状，用保鲜膜包好，然后放入冷冻室，冷一个小时，拿出来硬硬的就可以了，然后切0.6cm厚的饼干片，放入烤箱中层180度，烤20-25分钟，至表面金黄色就可以了

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8.8.烤好后放冷，吃的时候配上一杯牛奶，那就超级棒了。