番茄鸡蛋面

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1.1、材料洗净、去皮，番茄、姜、蒜切片，葱切葱花。

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2.2、鸡蛋打碗里，加少许盐打匀。

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3.3、炒锅放油，油温热后倒入鸡蛋液翻炒，炒熟后盛出备用。

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4.4、另起锅，放少油，爆香姜、蒜。

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5.5、放入番茄翻炒一分钟断生。

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6.6、倒入两碗热水。

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7.7、水开后放入炒好的鸡蛋。

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8.8、放入盐、生抽、味精。

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9.9、关上火撒上葱花即可。

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10.10、煮锅烧开水，放入面条煮熟，捞碗中，舀入番茄鸡蛋汤即可食用

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11.成品图