葱油饼

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1.面粉用温水合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒至20分钟。

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2.醒好的面团分成三份，取其中一份。

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3.擀成大的薄面片。

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4.在面片上撒上食用盐，刷上食用油，撒上一些葱末。

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5.从一边卷起。

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6.卷成长卷。

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7.卷好的面卷从一头盘起。盘成面剂。

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8.盘好的剂子醒五分钟，擀成饼坯子。

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9.放入平底锅，一面稍稍定型，翻面烙另一面。（烙饼要多翻动才会更松散）

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10.烙至两面金黄即可