黄金大饼

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1.面粉和酵母合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。

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2.和好的面团，豆沙馅、芝麻。

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3.取一份醒发好的面团，擀成厚片。

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4.擀成厚片，加入豆沙馅。

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5.把馅包严。

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6.收口朝下，擀成厚饼状，表皮刷上一层水，沾满芝麻。

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7.沾好芝麻的厚饼放入蒸锅，醒发15分钟，开大火，上汽蒸15分钟。

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8.蒸好的大饼取出。

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9.炒锅放油烧热，下入蒸好的大饼，中小火煎制金黄即可。

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10.外皮酥脆，馅心香甜的大饼开吃了。