木耳炒鸡丁

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1.现成的鸡丁用盐、姜、料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。

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2.青红椒切丁，姜切片。

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3.木耳提前泡发，洗净，掰成小朵。

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4.锅热入油，倒入鸡丁翻炒变色后出锅。

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5.锅里放适量油，烧热，放入姜炒香。

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6.倒入木耳翻炒。

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7.加入鸡丁。

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8.加入青红椒，出锅前淋入香油。