咖喱煎翅

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1.鸡中翅洗净，每一面都斜切2刀，方便入味。

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2.水烧开，放下鸡翅煮一下去掉血水。

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3.倒掉热水，把鸡翅放进冰水中过冷水。

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4.控干水，用干净抹布把水份抹干。

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5.先均匀滴把每个鸡翅都抹上一层咖喱粉。

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6.再放下其他的调味料，用手多抓几下，使之容易入味。（时间随意，我腌过夜）

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7.把洋葱切成圆圈状。

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8.少许油，排下鸡翅盖上盖，小火煎至金黄。

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9.翻面煎另一面至半熟，放下洋葱圈一起煎至肉熟。

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10.【咖喱煎翅】