汤圆加点水果,彻底颠覆了传统汤圆的甜腻感,更多了些清爽。
火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。
火龙果性凉,具有清热润肠的作用,而南瓜性温,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,南瓜汤圆再加上牛奶,这样一道果味汤圆便出品了,既美味,又美容润肤哦。
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.南瓜去皮切块,蒸熟;
点击查看大图3.蒸熟的南瓜压成泥;
点击查看大图4.南瓜泥中加入适量糯米粉(不需要再加水);
点击查看大图5.和成南瓜面团
点击查看大图6.火龙果于1/3处切开;
点击查看大图7.用挖球勺挖出果肉,另外将果壳修成锯齿状,备用;(我这把挖球勺不够深,挖的是半圆球)
点击查看大图8.将南瓜面团下剂子,搓圆,拇指按压一个窝;
点击查看大图9.包入一个火龙果球,然后两手一起慢慢从下往上推,包住馅料,再搓圆;
点击查看大图10.搓圆汤圆
点击查看大图11.包好的南瓜汤圆,个头很大
点击查看大图12.水开锅后下南瓜汤圆,煮至熟便会浮起来;
点击查看大图13.只取汤圆(不要煮汤圆的水)置于火龙果船中;
点击查看大图14.另取奶锅,倒入200ml纯牛奶,稍微加热关火
点击查看大图15.然后将火龙果肉倒入拌匀;
点击查看大图16.将牛奶火龙果盛于火龙果船内,即可享受美味的南瓜火龙果汤圆了。
点击查看大图17.南瓜火龙果汤圆出品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿