很少做面食,也比较没信心,两年前我是个连面都不会和的人,到现在为至也没和过五次面,上次做馅饼和面太硬了,结果失败了,今天再奋斗一回,结果得到了某人第一次夸奖味道确实不错,终于有点信心了,以后继续努力!
1.将葱切成细末备用
2.将面粉揉成面团,要把面和软
3.将面团擀成面饼,越薄越好。
4.倒少量香油
5.将香油摊开,让面饼都沾上
6.撒上少许芝麻
7.撒上葱花和盐,要均匀的散
8.将放好料的饼卷起来
9.成了长条
10.再卷成这个样子。
11.将卷好的饼再擀薄,选择和锅适合的大小吧,如果爱吃软的,就擀厚点,如果爱吃酥的,就擀薄。
12.锅烧热,放小许油,让锅底粘均匀,然后放入面饼。
13.小火煎,差不多三分钟吧,等一面差不多之后翻面,再煎三分钟,基本能熟。
14.两面都煎熟之后就可以出锅了,切成小块开吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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