米酒（醪糟）南瓜羹

1.材料：南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。

2.南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥，再用凉水稀释成糊状。

3.醪糟（米酒）调散。

4.锅内加适量水将冰糖融化，倒入南瓜糊、醪糟小火烧开，下水淀粉调成羹汤。