从小我就不太喜欢吃面条,而爸爸特喜欢面条,一天不吃就跟没吃饱饭似的。
所以每次爸爸做他喜欢吃的汤面条,就会给我另做一份饭,或馒头加小菜,或米饭。
而我所说的面条,一般就是指汤面条了,但妈妈做的蒸面条,我却非常爱吃!
尤其喜欢番茄做的蒸面条,浓浓的番茄汁,浸透了每一根面条,面条也成了淡淡的红色。
特别诱人~~ 每次妈妈做这个,我都要大快朵颐一番~~~~
我第一次做蒸面条,照着妈妈的方法做的。
真的很好吃哦,不怕大家笑话,我吃撑了都~~^_^
点击查看大图1.豆角番茄
点击查看大图2.豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
点击查看大图3.豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
点击查看大图4.豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
点击查看大图5.炒锅内加入稍微多一些的油,烧热,
点击查看大图6.放入豆角翻炒。
点击查看大图7.、加入盐,(多一些,因为等一下还有面条呢)
点击查看大图8.放十三香,翻炒均匀。
点击查看大图9.放入番茄,翻炒,出汁。
点击查看大图10.加入适量水,(水不要太多,没过菜一点就行)盖盖,烧开。
点击查看大图11.把面条铺在菜上面,盖盖,小火蒸。
点击查看大图12.用筷子翻动下面条,使面条和菜混合均匀。 (如果感觉太干,可以淋入一些水。)
点击查看大图13.盖盖,再闷两分钟即可。
点击查看大图14.关火,加入鸡精,拌匀,出锅。
点击查看大图15.蒸面条
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿