芦笋的清爽,芝士的浓厚,培根的香~~最爱了~
点击查看大图1.芦笋洗净,根部用刮皮刀稍微刮一下,切三段备用
点击查看大图2.水开后,将切好的芦笋下水焯一下。先下根部,20秒左右后将剩余的芦笋放入锅中
点击查看大图3.1分钟后捞出过凉水备用
点击查看大图4.用2分之1的培根和4分之1的芝士片来卷3小段芦笋。首先放一枚培根,上面的正中在放一片切好的芝士,最上面在放培根。(芝士如果过宽,煎的时候就会留出来,不太好煎了)
点击查看大图5.卷好后用牙签固定
点击查看大图6.平底锅加热,将卷好的芦笋卷直接放在锅中,中小火煎制。(不用放任何东西,培根煎的时候会溢出些油脂刚好用来煎香。口重的朋友可以在卷的时候里面撒上少许盐)
点击查看大图7.培根煎成略微发焦就可以出锅了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児