虽然女儿不挑食,但是我在给她做的饭菜上还是不断的翻新。都是一些家常菜,但是色、香、味俱全,每次都会让女儿唇齿留香,女儿喜欢吃我做的饭,我非常开心。现在女儿的体重比刚放暑假的时候胖了5斤,想想在厨房汗流浃背的给女儿做饭的那一刻,虽然辛苦,但是看到女儿开心、快乐的健康成长,再累也是开心的。
1.做之前最好将排骨提前洗净、浸泡,尽量将血水泡出。至少不少于2个小时,中途要换几次水。红枣也要提前1个小时用温水浸泡。
2.锅中加适量的冷水,大火烧至水沸腾后,加入浸泡后洗净的排骨。同时将右边的砂锅也加入水,大火烧开。
3.水再次沸腾后加入料酒,去浮沫。
4.捞出排骨,用热水洗干净。
5.放入右边的砂锅里,水必须是烧开的。
6.加入切好的葱姜。
7.加入适量料酒。
8.加入醋。
9.加入适量老抽,调一下色。加入味极鲜酱油或生抽,提一下鲜。加入的调料都是根据自己的口味添加,这个没有标准。自己喜欢就行。
10.盖上锅盖,小火慢炖40分钟。炖的时候要注意观察,小心汤汁溢出锅外。
11.加入浸泡好的红枣,炖20分钟。
12.出锅前加入适量的葱姜、盐和香菜,调一下味,即可盛出享用。
13.我非常喜欢吃红枣,不仅仅因为有护肤美容的功效,还有那香甜可口的味道。 这道美味的【红枣炖排骨】也会让你恋上枣的味道的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝