老公这人不太喜欢吃甜点,面包、蛋糕、饼干之类的点心都很少吃,唯独喜欢中式点心——“桃酥”,我想,这可能与公公喜欢桃酥有关。 这段时间,在家学习了烘焙,发现制作桃酥是一件相对简单的烘焙技术,于是,就尝试着自己做桃酥。
那天下午,静下心来,一个人在厨房里鼓捣,结果,做出的核桃酥又酥又香,以致于老公品尝后,都怀疑我是不是加了什么香料了。呵呵,这段时间里,只要一有空,就应老公的要求做一些核桃酥出来,以供他的需求。
点击查看大图1.所有材料如图所示准备好。
点击查看大图2.将低粉和泡打粉放入调理盆中。
点击查看大图3.加入小苏打和白糖。
点击查看大图4.磕入鸡蛋。
点击查看大图5.倒入花生油。
点击查看大图6.将适量的核桃仁放入烤箱中,200度,7分钟,烤熟。
点击查看大图7.将烤好的核桃仁用擀面棍压碎。
点击查看大图8.加入压碎的核桃仁,混合揉匀成面团。
点击查看大图9.将压碎的核桃仁放入调理盆中。
点击查看大图10.混合揉匀成面团。
点击查看大图11.取一小块面团,搓成球按扁,中间按一小窝,放入烤盘。
点击查看大图12.在表面刷蛋液。
点击查看大图13.烤箱180度,预热10分钟,将烤盘送入烤箱,180度,15分钟。
点击查看大图14.等烤好的核桃酥冷却,即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿