每年亲戚都送来好多香菇黑木耳,真是陈的没吃完,新鲜的又送来了,不得想办法吃完,香菇炖鸡,香菇炖排骨,香菇炒肉片,还用香菇包个包子,包个饺子,就差做香菇全席了,还是没吃完,我又送人了。其实每年都对亲戚说过,不要送了,真的没吃完,可亲戚说,我这没别的特产 ,就是这些香菇黑木耳,而且是自己吃的,没经过加工,天然纯绿色的,你就可劲吃吧。这不,亲戚才托人带来的香菇黑木耳,说是很新鲜,今年才弄好,马上就让人带来,打开看看,真的很新鲜,还带有特有的香味。这次本想红烧鸡翅,老公说放点香菇,那么多不吃又不新鲜了,还好家人都吃,至少不像朋友说的那样,香菇味道不好,有点臭臭的味道,吃了这么多年的香菇,被朋友这样一说,还真没感觉到,也真的对朋友的嗅觉无语。
香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
1.材料:香菇 瘦肉 红辣椒 洋葱 胡萝卜 盐 植物油 鸡精 豆腐 淀粉 味级鲜 香油 小葱
2.干香菇泡发后洗净,切成丁 黄红胡萝卜洗净切成丁 小葱切成沫 姜切成末
3.豆腐用开水焯过后
4.切成丁,放入大碗中
5.瘦肉切成末,肉末加点盐、湿淀粉及香油腌制一会
6.锅烧热后放入植物油,下洋葱和姜末炒香,放入胡萝卜丁翻炒
7.倒入肉末炒到变色,放入料酒味级鲜调味
8.放入香菇丁翻炒均匀
9.加盐翻炒均匀出锅
10.把炒好的肉末香菇倒在豆腐上,撒上葱花和红辣圈
11.盖上微波炉专用盖子放入微波炉中蒸5-8分钟即好了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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