在网上看了许多南瓜饼油炸(煎)的做法,高热量,高糖,高油,虽然知道不宜多吃,但终究还是做了二次,主要是我的家人喜欢吃。。。不过这次做的是没糖的。。
说明一下:
以上的主材料和馅料我都有没称,我以为西点是一定要称重量的,中点可以按照自己
喜欢的口味(稀、干、粘、糯,比例都不一样)来做,所以我没称。。
1.1、将主料除油以外的材料调和在一起拌匀,注意此时有点粘。
2.2、加少许橄榄油再拌一下就不粘手了。
3.3、取其中一份揉成片,包入紫薯馅成球、饼(看各人喜欢)都是可以的,表面沾上芝麻,摆放在盘中。
4.4、平面锅放入适量油(可多可少。。)小中火慢慢煎。
5.5、这又是一锅。
6.6、煎至金黄色时翻一面继续煎。
7.7、好了,出锅。放凉,虽然没有看相,但绝对的健康哦。适合老人家们吃。,多放些面粉,一点不沾牙的。如想吃粘的可多放入糯米粉。看做给谁吃了。一样食品不可能众人都说好吃的。所谓众口难调也许就是这个道理。
8.8、这是另一种:面里加了少许小苏打和泡大粉的。真的不一样呢。表皮酥脆内部软糯好吃多了,但一定不是太健康的。我是这样想滴。如只要口感就做一样的。一定不会让你失望。
9.紫薯泥(熟紫薯泥+淡奶油+盐+面粉+黄油调制而成)
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868