本以为到寒冷的北美洲就和温暖的海洋鸡饭无缘了,
克城这里有一间马来西亚华侨开的日本料理,
里面也贩售了一些马来西亚的料理,
每次到那间日本料理不是点杀西米,而且直接叫一份海南鸡饭。
这鸡嫩到感觉快要入口即化,鸡脂肪也没有一股难闻的油味,
冷鸡上的鸡胶冻吃起来清爽又有味道,
真不晓得这神鸡是怎麽做出来的。
在网路上做了一下功课,买了只鸡,把香料备足以後,
做完了这道很像白斩鸡作法的海南鸡,才知道
一。点。也。不。难。
照着食谱用心加耐心,一定做得出来心爱的食物
我灵魂中的爱吃鬼总是在厨房中对自己的肠胃有所坚持,
有心人总是会变食神。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝