搜索
早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”（派）的词眼。最早以前派是作为容器，里面盛放食物馅料，外皮是不吃的。到如今，各样的馅料琳琅满目，不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家，碎肉、蘑菇和奶酪等结合的等馅料比较流行；而在美国，还将肉类与各样蔬菜如土豆、胡萝卜、豌豆等作为馅料；在北美地区，还流行水果派，许多派融入了奶油及酸奶油，比较受欢迎的如苹果派、蓝莓派、草莓派、南瓜派等。到之后，又流传冰淇淋、果冻、奶酪等各样时尚的派来。
柠檬作为唾手可得的美容水果，其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言，让你在下午茶的休闲时光中，轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜！
喜欢这种隐约的感觉，让人有冲动想在咬一大口，再细细的感受清新的香气围绕在味蕾间......
点击查看大图1.黄油切成小块室温下软化，加入低粉用手搓成粗玉米粉状。
点击查看大图2.加入白砂糖、全蛋液揉搓成团。
点击查看大图3.面团包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
点击查看大图4.取出面团，擀成0.2cm后的薄片，放入模具中，整形，去除多余的面皮。
点击查看大图5.用叉子在表面扎些小孔，冷藏松弛30分钟。
点击查看大图6.烤箱预热180度，将饼皮表面压些重物，防止鼓起；入烤箱烘烤15分钟左右，取出后晾凉备用。
点击查看大图7.柠檬用温水浸泡5分钟后洗净，取表面黄色的皮屑后切开挤出汁水。
点击查看大图8.玉米淀粉溶于水中，加入白砂糖搅匀。
点击查看大图9.锅置火上倒入淀粉溶液与蛋黄，用勺子不停划圈搅拌，小火煮至砂糖融化。
点击查看大图10.调入柠檬汁、柠檬屑不停搅拌至浓稠。
点击查看大图11.关火，加入鲜奶油拌匀。
点击查看大图12.稍凉后，倒入派皮中，入冰箱冷藏。
点击查看大图13.玉米淀粉水加水搅拌均匀无颗粒。
点击查看大图14.用勺子不停划圈搅拌，小火煮至煮到浓稠状，放凉。
点击查看大图15.蛋白加入2-3滴柠檬汁，低速打至粗泡状。
点击查看大图16.分次加入50克细砂糖，中速打发至干性发泡，约为9分发；转低速加入盐、淀粉糊。
点击查看大图17.转快速再次打匀。
点击查看大图18.将蛋白倒在柠檬派上，不必抹平，呈自然花纹状。
点击查看大图19.入预热180度的烤箱，中层、20分钟烤至蛋白上色；放凉后入冰箱冷藏2小时以上，取出切块享用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
