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今天，做一款早餐中较理想的品种，它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等，均能达到理想的要求。
这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包，但它可抵得上三杯以上牛奶的营养，工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物，您自己再搭配些水果和饮料，热量也就够了，完全能满足您一上午的能量消耗。
点击查看大图1.原料配单；高筋面粉250克、砂糖3克、盐5克、麦芽糖2克、干酵母3克、橄榄油8克、清水160ml；马苏里拉奶酪片六张100克、香肠粒100克、红甜椒粒60克。
使用工具；烤箱、钢盆、案板、菜刀、擀面棍、刮板。
烘焙要求；上下火力220度，烤盘置中架，烘烤20-25分钟。
点击查看大图2.先把香肠用刀一破四瓣切丁。
点击查看大图3.红甜椒切丁备用。
点击查看大图4.往面粉里倒入干酵母、盐、砂糖、麦芽糖拌匀。
点击查看大图5.再倒入8克橄榄油拌匀。
点击查看大图6.用160ml的清水。
点击查看大图7.把拌好的面粉合成面团儿。
点击查看大图8.面盆罩上保鲜膜开始面团的基础发酵。
点击查看大图9.面团儿发酵至两倍大取出。
点击查看大图10.把发酵好的面团儿放到案板上，用手按压排气，然后把面团儿分割成两块儿。
点击查看大图11.用手分别把分割好的面团儿在案板上滚圆。
点击查看大图12.取一面团儿用擀面杖擀开，把面团儿擀成椭圆形面片。
点击查看大图13.然后用手把奶酪片撕成小片，铺在面皮上。
点击查看大图14.在面皮上铺好奶酪后。
点击查看大图15.用手把面皮搓卷起来，然后再用手搓成橄榄形。
点击查看大图16.用擀面杖把卷好奶酪的面团儿，再次擀成椭圆形饼状。
点击查看大图17.在上面均匀的撒上香肠粒，用手按压香肠粒使之粘牢。
点击查看大图18.把坯料放入烤盘，再撒上红甜椒粒，用手轻按，也使之粘牢。
点击查看大图19.把饼坯做最后发酵。
点击查看大图20.饼坯发酵到比原先厚出一倍时，用喷壶在饼坯上喷洒上雾水。
点击查看大图21.然后把烤盘置入烤箱的中架，用上下火220度进行烘烤，大约烘烤20-25分钟即可取出。
点击查看大图22.此时，起司饼已制作完成。
点击查看大图23.把起司饼放到铁丝晾架上，稍晾便可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
