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鱼尾节瓜汤

琴心剑胆
收录时间:2021-11-18 18:46:08  人气:5175

草鱼尾巴,我喜欢用来滚汤,味道很鲜甜。现在日照时间长了,下了班没那么快回家,运动一下,打打球,跑跑步,可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了,没多少时间可以煲汤,不过汤水又缺不了,于是乎,买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用,可以消暑,广东人一般用来煮汤,今天用它煮鱼汤,味道也不错。有人以为节瓜是小的冬瓜,其实不是,味道和个头差异都很大,呵呵。

主料
辅料
配料

鱼尾节瓜汤的做法步骤

制作小窍门

猛火煎鱼,鱼不会粘锅。
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