搜索
肉松鱼松大家都吃过，就是把猪肉或鱼肉炒得很细碎的那种。
那什么是菜松呢？
狭义的菜松，就是将青菜切细，用油炸酥。
广义的菜松，就是把菜切细，用油炒得香香的。所谓饭遭殃、饭扫光之类的。广义的菜松的原料是可以根据个人的喜好来选择的。
今天家里菜的品种比较多，做个菜松来吃吃。
点击查看大图1.主要材料图。
点击查看大图2.热锅放油。
点击查看大图3.放入豆干末。
点击查看大图4.放入酱油。
点击查看大图5.把炒好豆干末盛起。
点击查看大图6.炒鸡腿菇末。
点击查看大图7.鸡腿菇中放入生姜末。
点击查看大图8.炒肉末。
点击查看大图9.炒好的肉末盛起。
点击查看大图10.以上三末合炒。
点击查看大图11.这已经是很香的饭扫光了。今天为了色彩和营养，再多加一些配菜。
点击查看大图12.油爆青椒。
点击查看大图13.放菜花、黑木耳和豌豆翻炒。
点击查看大图14.加盐。
点击查看大图15.加水略焖。
点击查看大图16.放入豆干等三末同炒。
点击查看大图17.放胡椒粉炒匀。
点击查看大图18.营养丰富，味美鲜香的豆干菜松就炒好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
