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青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。。。
青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。。。
青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。。。
青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
点击查看大图1.1.准备所有食材，青菜一把，香菇200克...
点击查看大图2.2.将青菜和香菇去根清洗干净放洗菜篮中控一下水备用...
点击查看大图3.3.锅中加入清水烧开...
点击查看大图4.4.水开放入青菜绰一下水，时间不要太久，注意青菜保色...
点击查看大图5.5.将绰水的青菜捞出过一下凉水,然后捞出控一下水...
点击查看大图6.6.锅加热倒入适量的植物油...
点击查看大图7.7.油热后将小青菜入锅爆一下,放入适量的食盐和鸡精出锅放在盘中备用..小青菜绰水后再用油爆一下是为了让小青菜的色泽看起来更加油亮一些...
点击查看大图8.8.锅再次加热倒入适量的植物油...
点击查看大图9.9.油热后加入控好水的香菇用油爆一下...
点击查看大图10.10.香菇爆一下后,加入少量清水,然后倒入适量的蚝油、食盐、生抽和少量的糖煮至汤汁粘绸。。。
点击查看大图11.11.将刚才的油爆过的青菜摆一下盘。。。
点击查看大图12.12.香菇出锅前加入一点点鸡精提一下味，然后将香菇摆在青菜上后倒上锅中浓浓的汤汁即可将美美的食物上桌食用了。。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
