1.五花肉焯水,煮30分钟,待8成熟时关火
2.将五花肉沥水凉凉,放冰箱里冷藏几个小时(放冰箱冷藏的目的是让五花肉的口感更好,也可省去这一步)
3.洋葱切片备用
4.五花肉切片,别太厚0.5厘米为宜
5.备好花椒20粒,葱姜切片,干辣椒掰碎
6.热锅做油,小伙放入花椒
7.待花椒炒出香味时,将花椒捞出。切记别把花椒炒糊了,要不然油的味道有糊味,炒出的菜不好吃
8.将切好的肉片放入油锅中翻炒,待肉片四周微卷起向上翻的时候控油捞出
9.将备好的葱姜和干辣椒放入油锅中翻炒
10.再将洋葱倒入锅中和葱姜,干辣椒一起翻炒
11.再将之前炒好的肉片倒入锅中翻炒
12.将调好的酱汁倒入锅中翻炒
13.炒几分钟后关火,盛出
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝