香脆如你。。。酥皮肉松面包

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1.准备好主要材料

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2.准备配料所需材料

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3.后油法将需材料放入面包机揉至扩展阶段

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4.揉好的面团可以轻松拉出薄膜

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5.室温下将面团发酵至原体积的2-2.5倍大

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6.取出面团，用手掌压走面团里空气

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7.滚圆、松驰15分钟

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8.手掌压扁，成长圆形

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9.将配料里适量的软化黄油均匀涂在面包表面

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10.上面放上适量肉松

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11.将面包由上往下卷起

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12.最后将边边收紧压实

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13.将卷好的面包码于烤盘中进行最后发酵

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14.拿出两张飞饼皮重叠在一起杆成方形，切成四块。

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15.在发酵好的面包上涂上一层蛋液，烤箱预热至180度

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16.把切好的方形飞饼皮轻轻放在面包上，在飞饼皮上也刷上一层蛋液

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17.在饼皮表面放上在点罗勒叶作装饰（没有的也可以在出炉后在面包洒上一点糖粉代替）

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18.面包送入烤箱之前再扫一层蛋液，放入中层，烤至面包上色后转至150度只用上火，烤至酥皮上色后出炉，大概总时间约20分钟左右，按各自的烤箱脾气为准哦！