西葫芦丝蛋饼

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1.准备材料。

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2.西葫芦擦丝。

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3.加入两个鸡蛋。

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4.加入蚝油2勺 十三香和盐适量。

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5.有筷子打散。

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6.将面粉过筛到做法 5中。

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7.用力搅拌调匀。

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8.锅烧热后加入一勺油，将面糊倒入锅中平摊开。

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9.边转动锅具 煎至两面 金黄至熟即可。