在饭店吃饭,每次都是必点的一道主食,为了解馋,我决定自己做,这样就能什么时候想吃就什么时候做了!不过真的挺耗时间的哦!也算是我自己琢磨的,因为我并没有向出事讨教过,呵呵,挺有成就感的还!老公说味道像极了
1.炒面粉:先取2两面粉放在锅中小火炒至微黄,盛出晾凉备用
2.活馅:炒过的面粉中加入擀碎的红糖2两、超市买的红豆沙1两、盐5g,用筷子搅匀
3.活馅:混合均匀的馅料用植物油或橄榄油拌至如图,稀稠合适
4.醒好的面分成自己想要的大小(尽量大一点),再揉匀擀成3毫米的薄饼-将调好的馅料均匀的抹在饼皮上,如图
5.将饼皮从已从卷起后,两头用手捏一下封口,直接垂直压扁(如图)
6.用擀面杖将其擀成5毫米的饼(如图)
7.烙饼:锅中放少许油,将擀好的饼放在锅中小火烙熟
8.烙饼:锅中放少许油,将擀好的饼放在锅中小火烙熟
9.整形:将烙好的饼切成三角形,我相信很多人都在饭店里点过这道糖饼,我想我做的无论是外形还是味道绝对不输给饭店做的哦!没装盘,看着稍微差一点,将就看吧哈哈!
10.后来红糖的馅料不够用了,我就用剩下的炒面粉直接放上盐、油调成另外一种咸口的馅,做法同前面的糖饼
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝