香酥鸡排

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1.一块鸡肉

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2.鸡肉中间切成两片，刀背锤松，加点生抽 盐腌制入味。

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3.放一层火腿，再放一层起司，还可加几粒芝麻。鸡肉边缘抹面粉，另一面翻过来粘连住。

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4.裹一层面粉

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5.再裹一层蛋液

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6.最后沾上面包渣

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7.入油炸到金黄色，成熟，即可

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8.

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