在美女zsx的介绍下我来到了“美食家”,这儿的温馨、页面分类简单明了一下就吸引了我!
我就以我的偶像弗拉基米尔.普京和他的爱犬的照片形象到“美食家”安家了!
希望在“美食家”结识更多的好朋友,学到更多简单、实用、省时的美食菜肴,在“家”享用!
那天,市场上一种小茄子看起来很嫩还不贵,买了2斤。还好,天气不太热,排骨炖豆角、凉拌茄子、大米饭,两个人的晚餐就这些了!
1.茄子去蒂洗净,放在屉上开锅蒸8-10钟分钟。
2.蒸的时候,在茄子根部用刀切一个十字口,便于蒸好后撕茄条。
3.将蒸好后茄子撕成条,摆放在盘子中间。 在蒸茄子时准备辅料、调料。蒜切碎、香菜洗净切小段、QQ肠切丁、尖椒切碎丁。
4.将香菜段摆放在茄条周围,撒上QQ肠碎丁,将蒜放到茄条上面,撒上辣椒碎。
5.锅中放花生油,烧开,浇在蒜上爆香。小火,在锅中余油中倒入酱油、丁香香叶水(丁香、香叶放在水中熬开、晾凉装瓶侵泡,冰箱冷藏保存,随用随取),3-5秒关火,将酱油调汁浇到茄子上拌匀开吃!
6.夏日里简单、快捷的风味凉拌菜!
7.美味茄子之【一】
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝