川味凉面

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1.炒勺中加花生油，用火烧热放入麻椒炸出香味。

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2.倒入事先准备好的盆中。

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3.锅中加水烧热。

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4.放入切面煮熟。

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5.盛出控水，放入有麻椒油的盆中。

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6.拌匀，用电扇吹凉。

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7.黄瓜洗净切丝。

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8.火腿切丝。

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9.大蒜剁碎。

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10.将其余的调料一起放入碗中拌匀。

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11.再加上蒜末拌匀。

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12.浇到凉好的面条上。

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13.再加上黄瓜丝和火腿丝。

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14.拌匀即可。