茭白炒肉片

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1.准备材料

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2.茭白切片，姜切丝，肉切片用盐，花生油，酱油，胡椒粉，淀粉，糖，料酒，姜丝，腌制20分钟

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3.锅放油烧热下蒜米炒香

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4.放入茭白翻炒

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5.依次加盐，酱油调味

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6.炒匀出锅放一旁备用

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7.锅放油烧热下肉片划炒

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8.入茭白一起翻炒

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9.放蚝油调味炒匀出锅