豆角排骨

1.排骨洗净放入加有 葱段、姜片和料酒的水中焯2分钟。

2.捞出，出去浮沫和血水。

3.炒锅热油，爆香葱姜蒜末，下入花椒、干红椒和八角炒锅香味。

4.加入排骨翻炒，加上一勺豆豉油翻炒。

5.加入酱油继续翻炒片刻。

6.加开水，烧开转中小火慢炖40分钟左右至排骨熟烂，加冰糖。

7.加入洗净的豆角，继续闷几分钟，至豆角熟透。

8.出锅前加调味料。

9.吼吼。。。。大功告成。