猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法

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1.肉馅中放入鸡蛋 酱油 料酒 盐 味精 花椒大料面（自己磨的） 葱姜末（葱末应一会放）

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2.加少许的水把肉馅顺一个方向拌匀

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3.洗好的豇豆

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4.切成末

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5.把豇豆倒在肉馅里，再放入葱蒜末 肉酱 玉米油及香 油，香油一定要倒在葱花上

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6.拌好的馅

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7.面粉中加酵母粉 温水和好面

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8.发好的面

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9.取一块面，搓成长条

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10.揪挤子

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11.擀成中间后，四周薄的皮

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12.包好的包子醒20分钟，上锅蒸，水开后蒸15分钟即可

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13.出锅啦