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这又是一道解决囤货的菜……这几天一直在清理囤货。
上次做西葫芦锅贴，买多的绞肉馅，还剩下了那么一点点，再和面实在是不值得，炒菜又没什么搭配的，刚好还有囤货的粉丝，于是有了这道剩饺子馅版的【蚂蚁上树】。
点击查看大图1.红薯粉丝提前用凉水泡软，沥干水分。
点击查看大图2.香菇泡发，切小丁，洋葱切碎，彩椒切小丁。
点击查看大图3.剩饺子馅化冻（或绞肉馅）
点击查看大图4.锅中橄榄油烧热，加入2大勺豆瓣酱，炒出红油
点击查看大图5.放入猪肉末，炒变色，加入1瓶盖料酒。
点击查看大图6.放入大蒜碎、细葱丝、洋葱、香菇丁，翻炒片刻。
点击查看大图7.加入少许水（刚刚到食材边缘，不用没过）
点击查看大图8.放入沥干水分的粉丝
点击查看大图9.用锅铲轻轻拨动，压一下粉丝，让其浸入汤汁（不要翻炒）
点击查看大图10.煮一小会儿，汤汁变少时，加入彩椒丁，翻炒收汁
点击查看大图11.最后淋入少许香油
点击查看大图12.拌匀出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
