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女儿特别喜欢小动物，我也常常挖空心思尽量地把餐点、餐具弄成她喜欢的造型，好“引诱”她多吃点。在美食天下看到同样用心的宝妈们做的可爱造型面点，忍不住心痒痒，也尝试着做了一次。第一次做“小刺猬”，自我感觉良好，呵呵。
点击查看大图1.准备所有材料
点击查看大图2.面粉与高粱面按10：1比例混合均匀
点击查看大图3.干酵母加适量温水浸泡三分钟，搅拌均匀使之充分化开
点击查看大图4.面粉中慢慢加入酵母水，边加水边用筷子搅拌成雪花状
点击查看大图5.把雪花状面碎反复揉搓成表面光滑的面团，加盖醒10分钟
点击查看大图6.把醒好的面团再次揉搓均匀，搓成长条，分成大小均匀的剂
点击查看大图7.取小剂揉搓后擀成面片
点击查看大图8.包入豆沙馅
点击查看大图9.包好的豆沙包收口朝下，整理成小刺猬形状
点击查看大图10.尖的一头剪一刀成“嘴巴”，嵌入两颗红芸豆做“眼睛”
点击查看大图11.用剪刀剪出小刺猬的“刺”
点击查看大图12.一只栩栩如生的小“刺猬”就做好了
点击查看大图13.同样方法做好其它“小刺猬”
点击查看大图14.14、把刺猬生坯放入笼屉中省发40-50分钟。然后开火蒸20分钟即可
点击查看大图15.把所有的刺猬生坯入笼屉加盖醒发40分钟，开火蒸20分钟即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
