胭脂萝卜

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1.材料：杨梅500克，白萝卜1根，白醋2调羹，白糖50克。

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2.杨梅洗净。

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3.杨梅去核用料理机打成汁，筛网过滤到汤锅里，加入2调羹米醋，打开火。食醋的作用一是防止杨梅汁氧化保持鲜艳的颜色，另一个作用和糖一起，做出爽口的糖醋味。

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4.加入白糖2调羹，搅拌自己的口味k可适当调整糖的用量，做成糖醋杨梅汁。

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5.杨梅汁放置凉水里凉透。

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6.白萝卜洗净。

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7.切成薄片。

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8.用模具卡成或者用刀切出自己喜欢各种形状。

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9.卡好的萝卜片放入干净的容器。

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10.凉透的糖醋杨梅汁倒入容器。

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11.用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏一晚上。

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12.第二天，腌好的胭脂萝卜。

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13.成盘，艳丽无比。

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14.花好月圆。

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15.近景。

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16.风车转转汁水丰满欲滴。

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17.满盘红花，闪眼。

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18.双拼也疯狂。