金香--煎鱼腩

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1.如图1把材料准备好。

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2.把姜倒入鱼内，放上少许盐和油，拌均匀。

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3.把锅烧红，然后把鱼铺在锅里。

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4.煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面，如图4。

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5.来回返转煎3次，如图5。

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6.倒放少许生抽，撒上葱和少许白糖，煮2分钟，即可关火。