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到市场买菜，看到卖牛肉的档口还剩下一条牛尾，问价钱，要25元，呵呵，比以前贵了好多了。不过，用这价钱买一条牛尾也还可以，分量还挺足的，用来做个牛尾汤，好喝。
买了些洋葱胡萝卜马蹄，加上黄豆，煮一锅黄豆牛尾汤，不错的味道香浓，营养丰富，不错的汤。
点击查看大图1.将牛尾洗净，切大块，这个档主代劳了。
点击查看大图2.将牛尾焯水，洗净。
点击查看大图3.将牛尾焯水，洗净。
点击查看大图4.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
点击查看大图5.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
点击查看大图6.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
点击查看大图7.将黄豆，胡萝卜、洋葱、马蹄洗净，切好。
点击查看大图8.焯水的牛尾加上其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2个半小时。
点击查看大图9.焯水的牛尾加上其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2个半小时。
点击查看大图10.炖好的汤加适量的盐调味就可以了。
点击查看大图11.炖好的汤加适量的盐调味就可以了。
点击查看大图12.美味香浓的黄豆牛尾汤。
点击查看大图13.美味香浓的黄豆牛尾汤。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
