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风味炒馕

夏小末小丸子
收录时间:2022-12-01 12:21:59  人气:8583

材料

主要食材: 馕(大的油馕比较好脆 奶子馕比较软) 辣子(圆的不辣) 洋葱 土豆

调料:海天黄豆酱 孜然粉 辣椒粉 熟黑芝麻 糖 酱油 鸡汁

事先准备:土豆切块,过水煮软(喜欢脆的就大概过下水就可以了)

1锅里倒油,油热后 放入花椒颗粒(主要为了提香,根据个人喜欢选择是否将炸香后的花椒避出来)

2放入洋葱,辣子炒,炒大概10秒钟左右,撒半勺糖

3倒入土豆,继续翻炒,再加入酱油 鸡汁

4洋葱 辣子炒至8分熟后,加入切好的馕块。继续翻炒

5待馕的外表炒至金黄色后,加入一勺黄豆酱,倒入孜然粉,辣子粉

6简单的将调料炒匀后,加入熟黑芝麻出锅。

主料
辅料
配料

风味炒馕的做法步骤

制作小窍门

喜欢番茄酱的孩子们 可以加入番茄酱 但孜然粉就少加些 要不味道。。。。呵呵
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱

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