材料
主要食材: 馕(大的油馕比较好脆 奶子馕比较软) 辣子(圆的不辣) 洋葱 土豆
调料:海天黄豆酱 孜然粉 辣椒粉 熟黑芝麻 糖 酱油 鸡汁
事先准备:土豆切块,过水煮软(喜欢脆的就大概过下水就可以了)
1锅里倒油,油热后 放入花椒颗粒(主要为了提香,根据个人喜欢选择是否将炸香后的花椒避出来)
2放入洋葱,辣子炒,炒大概10秒钟左右,撒半勺糖
3倒入土豆,继续翻炒,再加入酱油 鸡汁
4洋葱 辣子炒至8分熟后,加入切好的馕块。继续翻炒
5待馕的外表炒至金黄色后,加入一勺黄豆酱,倒入孜然粉,辣子粉
6简单的将调料炒匀后,加入熟黑芝麻出锅。
1.事先准备:土豆切块,过水煮软(喜欢脆的就大概过下水就可以了)锅里倒油,油热后 放入花椒颗粒(主要为了提香,根据个人喜欢选择是否将炸香后的花椒避出来)
2.放入洋葱,辣子炒,炒大概10秒钟左右,撒半勺糖
3.倒入土豆,继续翻炒,再加入酱油 鸡汁
4.洋葱 辣子炒至8分熟后,加入切好的馕块。继续翻炒
5.待馕的外表炒至金黄色后,加入一勺黄豆酱,倒入孜然粉,辣子粉
6.简单的将调料炒匀后,加入熟黑芝麻出锅。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868