搜索
夏季天气太热，家人没有胃口吃饭。女儿都严重抗议了，好几天没吃鱼了，就是我这几天一直做肉菜，爱吃鱼的女儿吃的愁眉苦脸，早餐就抗议今天一定要吃水煮鱼 ，可天气太热 ，怕上火，就和女儿商量吃糖醋鱼吧，可把女儿高兴坏了，这可是她爱吃的，从小女儿就喜欢吃甜食，为此牺牲了几颗牙齿，到现在还有没换掉的黑牙齿。
花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，民间甚传：“一个鱼头四两参”。
花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳原料，深受爱吃鱼的人喜爱。
点击查看大图1.材料：花鲢鱼 盐 姜 料酒 淀粉 葱 胡椒粉 西红柿酱 白糖 白醋
点击查看大图2.把葱姜洗净切末和丝
点击查看大图3.把花鲢鱼洗净，就用鱼身，切成鱼块．
点击查看大图4.加入葱末姜，料酒，胡椒粉和盐，淀粉版均匀，腌制一会。
点击查看大图5.锅中倒入油，比炒菜的油多，烧至六成热，加鱼块。
点击查看大图6.中小火炸至鱼块所有表面金黄，捞出。
点击查看大图7.加热锅中的油至九成热，再下鱼块复炸一分钟左右，捞出沥油。
点击查看大图8.炒锅倒适量水，倒西红柿酱，加糖和醋，开火烧开 ，另取一小碗，将淀粉调稀后勾芡。
点击查看大图9.然后淋入水淀粉，用勺子沿着同一方向（顺时针或逆时针）搅拌勾，将糖醋芡汁淋在炸好的鱼块上就好。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
