糖油粑粑

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1.预备好糯米粉，适量的饮用水。

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2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。

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3.搓成条状，再切粒。

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4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）

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5.锅中放油遮住底部，开火中温热度。

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6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）

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7.2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）

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8.把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。

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9.煮至糖水略收干即可。

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10.湖南小吃。。。【糖油粑粑】