豆角炒鸡蛋

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1.准备食材

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2.豆角洗净折段，鸡蛋放盐，料酒打散

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3.锅烧热放鸡蛋液

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4.快速划散至凝固

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5.乘出放一旁

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6.锅烧热下蒜米炒香，放豆角翻炒

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7.炒至7，8成熟时加盐，酱油调味

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8.放入鸡蛋一同炒

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9.加蚝油炒匀即可