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点击查看大图1.用后油法，将面团揉到扩展阶段。放到温暖处进行发酵。
点击查看大图2.在面团发酵的过程中，我们就可以开始做披萨酱了。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切碎。洋葱切碎。大蒜切碎。
点击查看大图3.锅里放少许的色拉油或者黄油，放入大蒜碎小火炒出香味之后加入洋葱碎，继续翻炒至出香味。
点击查看大图4.放入西红柿碎，小火炒至西红柿出汤汁。
点击查看大图5.西红柿出汤汁后，加入盐、鸡精、糖和番茄沙司调味。
点击查看大图6.不停的搅拌，直至粘稠。最后加入黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
点击查看大图7.盛出。备用。
点击查看大图8.这时候面团已经发酵好了。是原来的2倍大。
点击查看大图9.取出面团，压扁排气，最后滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。在松弛面团的过程中，我们将马苏里拉奶酪一半切条，一半擦丝。备用。
点击查看大图10.披萨盘里涂抹上一层黄油。
点击查看大图11.将松弛好的面团放入盘内，慢慢的推开，铺满披萨盘。
点击查看大图12.在面饼周边，放上一圈马苏里拉奶酪条。
点击查看大图13.用面皮包起来。
点击查看大图14.用叉子，在面饼表面扎一些小孔。盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。
点击查看大图15.在这个时间里。我们可以处理配料了。培根切小块，火腿切小片，菠萝切丁，虾洗净去壳去虾线，蟹肉棒切小段，青椒切丝。
点击查看大图16.在醒发好的面饼上涂抹一层披萨酱。
点击查看大图17.撒上一层奶酪丝。
点击查看大图18.放上菠萝和培根。在撒上一层奶酪丝。
点击查看大图19.再放上蟹肉棒和火腿，最后放上虾仁和青椒丝。再在表面撒上一层奶酪丝。
点击查看大图20.烤箱预热。200度。在第13、4分钟的时候取出，把剩下的奶酪丝全部放上去。继续烘烤。6~7分钟即可。
点击查看大图21.披萨出炉喽！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
