搜索
点击查看大图1.用后油法，将面团揉到扩展阶段。放到温暖处进行发酵。
点击查看大图2.在面团发酵的过程中，我们就可以开始做披萨酱了。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切碎。洋葱切碎。大蒜切碎。
点击查看大图3.锅里放少许的色拉油或者黄油，放入大蒜碎小火炒出香味之后加入洋葱碎，继续翻炒至出香味。
点击查看大图4.放入西红柿碎，小火炒至西红柿出汤汁。
点击查看大图5.西红柿出汤汁后，加入盐、鸡精、糖和番茄沙司调味。
点击查看大图6.不停的搅拌，直至粘稠。最后加入黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
点击查看大图7.盛出。备用。
点击查看大图8.这时候面团已经发酵好了。是原来的2倍大。
点击查看大图9.取出面团，压扁排气，最后滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。在松弛面团的过程中，我们将马苏里拉奶酪一半切条，一半擦丝。备用。
点击查看大图10.披萨盘里涂抹上一层黄油。
点击查看大图11.将松弛好的面团放入盘内，慢慢的推开，铺满披萨盘。
点击查看大图12.在面饼周边，放上一圈马苏里拉奶酪条。
点击查看大图13.用面皮包起来。
点击查看大图14.用叉子，在面饼表面扎一些小孔。盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。
点击查看大图15.在这个时间里。我们可以处理配料了。培根切小块，火腿切小片，菠萝切丁，虾洗净去壳去虾线，蟹肉棒切小段，青椒切丝。
点击查看大图16.在醒发好的面饼上涂抹一层披萨酱。
点击查看大图17.撒上一层奶酪丝。
点击查看大图18.放上菠萝和培根。在撒上一层奶酪丝。
点击查看大图19.再放上蟹肉棒和火腿，最后放上虾仁和青椒丝。再在表面撒上一层奶酪丝。
点击查看大图20.烤箱预热。200度。在第13、4分钟的时候取出，把剩下的奶酪丝全部放上去。继续烘烤。6~7分钟即可。
点击查看大图21.披萨出炉喽！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
